Prepare um Tortiglione à Bolonhesa e dê muito mais sabor ao seu jantar

Durante muito tempo, foi disseminado a ideia de que consumir carboidratos no período da noite poderia influenciar no ganho de peso. Entretanto, segundo a nutricionista e consultora da marca, Jaqueline Mathias, da Equilibrium, “não consumir massa à noite é um mito, principalmente para quem quer emagrecer, pois cortar o consumo de carboidrato não significa perda de peso. Por isso, a melhor estratégia é controlar a ingestão calórica durante todo o dia”.

Pensando nisso, a Adria, uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do País, ensina uma receita de Tortiglione à Bolonhesa. A massa que leva molho de tomate e carne moída é super simples de preparar e fica uma delícia.

Com certeza, a sua noite ficará muito mais gostosa!

O prato é preparado com a linha Adria Grano Duro, massa premium feita com grão duro, trigo especial de coloração âmbar rico em carboidratos e glúten, substância altamente proteica e que confere consistência ao alimento. Esse tipo de grão, após o cozimento, deixa o macarrão naturalmente al dente, ou seja, soltinho e macio, porém resistente à mordida, o ponto ideal para se apreciar o verdadeiro sabor de uma massa. É importado de países com clima frio e com pouca chuva, como o Sul da Itália.

E o melhor de tudo é que agora você pode encontrar em todo o Brasil.

Veja abaixo o passo a passo e aproveite!

Dica do Chef: Que tal usar folhas de manjericão para dar um sabor especial?