Além de oferecer educação nutricional para as crianças, o projeto Chef Kids também tem colaborado com a saúde dos adultos. Depois de atender às solicitações das mães e organizar um workshop para elas, agora, é a vez das ajudantes do lar saberem mais sobre alimentação saudável.
A sugestão veio das próprias famílias atendidas pela programação do Chef Kids. Segundo a psicóloga Débora Girolla, a próxima capacitação está agendada para o dia 3 de outubro e acontece em Jaraguá do Sul. “Decidimos fazer o workshop para as ajudantes do lar, pois elas não sabem como variar o cardápio do dia a dia, assim como combinar os alimentos para melhor biodisponibilidade dos nutrientes”, explica a nutricionista Alessandra Gaboardi.
Para modificar essa realidade, a iniciativa abordará temas diversos, como higienização de frutas e verduras, procedimentos para evitar contaminação cruzada e a arrumação correta de geladeira e freezer. A equipe do Chef Kids também vai tirar dúvidas sobre como fazer uma lista de compras que melhore o perfil nutricional da família e reduza o desperdício. Por fim, as participantes ainda aprenderão a montar cardápios saudáveis, saborosos e, ao mesmo tempo, práticos.
O encontro acontece no espaço do Chef Kids, na Rua Oscar Mohr, 55, no Centro de Jaraguá do Sul. Para inscrições, as interessadas devem entrar em contato pelo telefone (47) 9911-4866 ou e-mail chefkidsbrasil@gmail.com. O workshop tem investimento de R$ 120.
Sobre o Chef Kids
Com o objetivo de despertar nas crianças o interesse pela alimentação saudável, o Chef Kids é um projeto inovador. Por meio de oficinas lúdicas e divertidas, coordenadas pela nutricionista Alessandra Gaboardi em parceria com a psicóloga Débora Girolla, os alunos acessam informações sobre as propriedades dos alimentos e conhecem aromas, texturas, sabores e temperos. Além disso, também manipulam receitas e degustam pratos preparados por eles mesmos com ingredientes cultivados na horta orgânica da iniciativa. Informações e inscrições: (47) 9911-4866 ou www.facebook.com/OficinasChefKids.
SERVIÇO
O que: Workshop para Ajudantes do Lar
Quando: dia 3 de outubro, sexta-feira
Onde: Rua Oscar Mohr, 55, Centro, Jaraguá do Sul
Que horas: das 15h às 18h
Quanto: R$ 120
Inscrições e informações: (47) 9911-4866 / chefkidsbrasil@gmail.com
