Sangiovese Cantina é o lounge bar oficial do Donna Fashion DC Iguatemi
Chef Helton Costa leva para a semana de moda de Santa Catarina cardápio de drinks e espumantes
A Sangiovese Cantina assumiu o lounge bar do Donna Fashion DC Iguatemi, evento que segue até este final de semana, dia 15 de setembro, no Shopping Iguatemi, em Florianópolis (SC). Com uma seleta carta de espumantes e drinks refrescantes o sommelier da Sangiovese Cantina, Carlos Alberto Wirth, inspira-se nas tendências das passarelas para o verão próximo e lança a aposta: o Mojito será a bebida da estação. A indicação começa a se comprovar. Alberto confirma que o drink é o mais pedido das noites regadas a desfiles de moda e público antenado. “Além do espumante, o Mojito é o mais pedido”, afirma ele. A Sangiovese Cantina compartilha a receita do drink cubano.
Faça o seu Mojito
Ingredientes: Rum carta blanca, limão, hortelã, açúcar e água com gás.
Modo de preparo:
Em um copo longo coloque as folhas de hortelã e um gomo de limão. Soque para liberar o óleo da hortelã e do suco de limão. Adicione mais dois gomos de limão e uma colher de chá de açúcar. Novamente soque o limão. Coloque gelo e complete com água com gás. Mexa e decore com um ramo de hortelã
