A 5ª edição do Gastronomix, festival de gastronomia de Curitiba, terá a presença de um chef de Joinville. Fábio Mattos (foto), do restaurante Poco Tapas, é o único catarinense da lista de profissionais convidados, que conta com os nomes internacionais Hajime Kasuga e Erick Jacquin. Na aula show, Fábio vai ensinar aos participantes o segredo …
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Antes de começar efetivamente o Festival Gastronômico de Joinville, marcado para o dia 16 de janeiro, a Câmara Setorial de Gastronomia e Entretenimento da CDL Joinville estará recepcionando, nesta segunda-feira, na Moom, diversas autoridades, profissionais da imprensa e especialistas do ramo gastronômico para o lançamento do festival de verão, que prossegue até o dia 10 …
Hoje, a partir das 20 horas, o Santa Mistura apresenta um menu-degustação, elaborado pelo chef Vanderlei Literoni, um ótima oportunidade para conhecer a mais nova e charmosa casa gastronômica de Joinville. Serão servidos um welcome drink, uma entrada, dois pratos e sobremesas. Os convites são limitados e custam R$ 75 por pessoa. Mais informações e …
