Que as batatas suíças da Rosti Haus são o carro-chefe da casa todo mundo já sabe. Mas elas também são acompanhadas por outras especialidades que ganham cada dia mais espaço. Além da linha de nhoques e risotos, a batataria apresenta, também, novidades em pratos equilibrados, com baixo teor calórico e destinado a pessoas que querem manter a dieta sem perder o sabor. Na linha de pratos equilibrados foram inseridos o mignon com cogumelos, que acompanha arroz integral vermelho e legumes; e o filé de frango com purê de banana nanica.
