A Copa está começando e todos estão ansiosos para a assistir aos jogos. Ver as seleções, em especial a Seleção Brasileira, é sem dúvida, uma
oportunidade incrível para juntar os amigos e organizar uma reunião alegre e descontraída.
Para acompanhar o jogo de forma saborosa, a Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, sugere a combinação de queijos com frutas secas e frescas para proporcionar uma degustação interessante e comemorar em grande estilo.
Para montar uma boa tábua de queijos Tirolez, escolha, no mínimo, 3 opções com texturas e sabores diferentes. O Gorgonzola Tirolez, de sabor mais intenso e picante,vai bem acompanhado de uvas verdes e mel. O Gouda Tirolez, mais adocicado, fica excelente com damasco e nozes. Já o Parmesão Tirolez, de sabor marcante e textura quebradiça, devido à presença dos cristais de tirosina que se acumulam durante a maturação e proporcionam uma explosão de sabor, pode ser servido em lascas.
Uma dica importante para evitar o desperdício é calcular, em média, 100g de queijo por convidado.
Veja a sugestão da Tirolez para um menu de Queijos & Frutas para 6 pessoas:
Queijos
200g de Gouda Tirolez
200 g de Parmesão Tirolez
200g de Gorgonzola Tirolez
Acompanhamentos
2 cachos de uva Itália
1 pote de Mel
200g de damascos secos
150g de amêndoas
200g de nozes
250g de pistache com casca
